4 февраля 2004 года по жалобе жителей п.Палан на качество хлеба , помощником врача ШГЦСЭН, гл. специалистом администрации города с участием представителя городской газеты «Вперед» была проведена проверка киоска «Марк», расположенного в микрорайоне «Палан», где были взяты образцы хлеба и хлебобулочных изделий производства ООО «Шумерлинский хлебозавод №1» (бывший «Шумерлинский пищекомбинат»).

По результатам исследований хлеб ржано-пшеничный «Дымовский» подовый и ржано-пшеничный «Дымовский» формовой не соответствуют требованиям ГОСТа по кислотности, а подовый- и по внешнему виду (на поверхности хлеба трещина длиной 8 см). Производитель ООО «Шумерлинский хлебозавод №1», чтобы не потерять покупателей, должен учесть замечания и наладить выпуск хлеба хорошего качества.