Беседуя со взрослыми, мы убедились в том, что в семьях очень редко обсуждаются вопросы правильного питания. Многие родители имеют очень смутное представление о пищевой ценности продуктов, о связи питания и здоровья.

Главный же принцип правильного питания таков: с пищей ребенок должен получать определенное количество всех необходимых организму веществ (жиры, белки, углеводы, микроэлементы). Эти вещества стимулируют рост костной системы, работу всех органов, повышают иммунитет, восстанавливают энергозатраты организма.

Наше дошкольное учреждение № 15 «Сказка» для обеспечения полноценного питания детей работает по десятидневному меню, разработанному московскими специалистами и рекомендованному к широкому использованию в детских садах. Меню  с трехразовым питанием предусматривает приготовление разнообразных блюд, в которых содержится требуемое количество питательных веществ. Ежедневно в детский рацион включаются мясные, молочные, овощные блюда.  Периодически готовятся рыбные блюда, даются фрукты, соки,  кондитерские изделия. В летний период – ежедневно кисели, компоты из свежих ягод и фруктов. Организовать сбалансированное питание в детском саду нам помогает достаточное финансирование. Стоимость одного детодня складывается из родительских средств и средств, выделяемых городским бюджетом. Эта сумма составляет 24 руб. 35 коп. в день на одного ребенка.

Городским отделом образования проведена определённая работа, которая позволила улучшить и стабилизировать ситуацию с питанием. На летний оздоровительный период выделены дополнительные средства, которые позволяют  включать в рацион питания детей больше ягод, фруктов, овощей.