Йододефицитные заболевания (ИДЗ) относятся к числу наиболее распространённых неинфекционных заболеваний человека. Более чем для 1,5 млрд. жителей Земли существует повышенный риск недостаточного потребления йода, у 300 млн. человек имеется увеличенная  щитовидная железа (эндемический зоб), а у 20 млн. – умственная отсталость в результате йодной недостаточности.

Йодная недостаточность приводит в любом возрасте к развитию зоба и к снижению функции щитовидной железы. У детей и подростков может задерживаться умственное и физическое развитие, снижаться  работоспособность, успеваемость, повышаться заболеваемость и склонность к хроническим заболеваниям. У взрослых и пожилых людей, как правило, снижается физическая и интеллектуальная работоспособность, прогрессирует атеросклероз. У женщин детородного возраста может быть бесплодие и невынашивание беременности, анемия.

Для удовлетворения потребности организма в йоде рекомендуется ежедневное потребление его от 50 до 200 мкг в сутки. Фактическое же среднее потребление йода жителем России (по данным скрининга 1997 года) составляет 40-80 мкг в день, то есть является недостаточным. Учитывая эпидемиологические данные, население большинства регионов России имеет легкий или умеренный дефицит йода. В связи с этим каждый житель йододефицитного региона должен получать дополнительное количество йода: дети пубертатного возраста – 100 мкг, подростки  200 - мкг, взрослые – 150 мкг, беременные и кормящие женщины – 200 мкг, дети грудного возраста получают йод с молоком матери.

Существует несколько методов профилактики дефицита йода. Массовая йодная профилактика осуществляется путем введения йода в наиболее распространённые продукты питания (соль, хлеб). Групповая йодная профилактика (в масштабе определенных групп повышенного риска по развитию йододефицитных заболеваний: дети, подростки, беременные и кормящие женщины) осуществляется путем регулярного длительного приема препаратов, содержащих физиологические дозы йода. Индивидуальная йодная профилактика возможна посредством длительного приема препаратов, содержащих физиологические дозы йода.

В нашем городе и районе есть все условия для использования всех способов профилактики ИДЗ. В торговой сети есть йодированная соль, рыбопродукты, йодированный хлеб, в аптечной сети – препараты йода, витамины с микроэлементами и с калием йодидом, различные виды биологически активных пищевых добавок на основе морских водорослей.

Ежедневное, регулярное употребление йодированной соли и йодированного хлеба предотвратит развитие этого тяжелого недуга.