В МОУ «СОШ № 3» г. Шумерля с начала нового учебного года открыта школьная столовая с новой линией раздачи, работающая по принципу «шведского стола». Для   города Шумерля  это первый опыт, первые результаты нового подхода к школьному питанию. Опрос школьников показал, что старшеклассники (а «шведский стол» работает для учеников с 7 класса) очень довольны разнообразием блюд и их качеством.

Действительно, на раздаточных витринах стоят 4 вида салатов, два первых блюда, два гарнира, три мясных блюда, три вида выпечки, а также компот, чай и кисель. Стоимость одного обеда составляет 14 рублей. Дети берут по желанию все, что хотят. И, наверное, поэтому охват горячим питанием школьников выше на 25 % средних показателей по школам.

Линия раздачи, состоит из холодильной витрины, марлита для первых, вторых блюд с подогревом и прилавка для горячих напитков. Все оборудование новое из нержавеющей стали. Для помощи поварам тестомесильное, протировочная машина, электрическая мясорубка, картофелечистка. Повара приветливые, среди женщин в коллективе – молодой парень, повар 4 разряда, который пришел в школьную столовую из частного кафе.