Преобразилось кафе "Звезда"
На сегодняшний день торговля является одной из достаточно динамично развивающихся отраслей экономики города Шумерля. Предприятия потребительского рынка идут в ногу со временем, обновляют фасады, торговые залы магазинов. Значительно преобразилось после ремонта кафе «Звезда» (ИП Хрыкин А.В), которое в последние дни уходящего года вновь распахнуло свои двери, приглашая горожан и гостей города провести праздники и торжества, дружеские встречи в обстановке, максимально приближенной к домашней. К этому располагают внутренний интерьер, выполненный в теплых пастельных тонах, современный дизайн мебели. В банкетном зале «атрибуты» домашнего уюта и комфорта удачно дополняют оригинальный камин и диванчики.
С пятидесяти до восьмидесяти увеличилось число посадочных мест. Двадцать человек по-прежнему готов встретить банкетный зал. В перечень «новинок» кафе «Звезда» необходимо также включить новую газовую плиту и холодильное оборудование, которые значительно улучшат качество хранения и приготовления блюд.
Единственное, что осталось в «Звезде» неизменным, – работоспособный коллектив. Каждый из пятнадцати работников, как отметила директор кафе Т.М. Столярова, вносит свою лепту в то, чтобы посетители остались довольны проведенным здесь временем. Изысканные, творчески оформленные блюда – заслуга заведующей производством Е.Н. Куманьковой, старших поваров И.И. Петровой и А.Н. Лещановой, повара Е.Е. Власовой. Радушно встретить и проводить гостей, создать обстановку, благоприятствующую общению, – обязанность, с которой прекрасно справляются администраторы З.В. Сыбатова и П.И. Салина, бармены И.В. Калеганова и Н.Н. Балескова. А ди-джей Е.А. Кутырев, руководствуясь главным образом желанием отдыхающих, создаст необходимый музыкальный фон. Р.Ф. Максимова в свою очередь раззадорит посетителей кафе конкурсами и забавами. Слов похвалы также заслуживают подсобные рабочие С.А. Лушина и Е.Е. Стулова, гардеробщицы Г.А. Котяева и В.Я. Ефимова.
В планах администрации – проведение детских праздников, вечеров отдыха «Кому за…» и других культурно-развлекательных мероприятий. Здесь также принимаются заявки на организацию поминальных обедов, стоимость которых благодаря увеличению посадочных мест в кафе значительно снизилась по сравнению с ранее существующей. Новым в части предоставления услуг населению в кафе «Звезда» можно считать организацию комплексных обедов по коллективным заявкам с доставкой на предприятия.