В последние годы ООО «Шумерлинский мясокомбинат» приятно удивляет разнообразием и неплохими вкусовыми качествами колбасных изделий не только шумерлинцев, но и жителей Чебоксар, Новочебоксарска, Йошкар-Олы, Московской и Нижегородской областей. Одним из основных направлений деятельности предприятия является увеличение ассортимента выпускаемой продукции и расширение рынков сбыта. Важнейшая цель маркетинговой политики предприятия – ежеквартальное увеличение объемов реализации продукции на 5%. В настоящее время предприятие активно выходит на рынки Канаша, Алатыря, Ульяновска, республики Татарстан.

В скором будущем любителей продукции «Шумерлинского мясокомбината» ожидают «вкусные сюрпризы». Планируется освоить новые виды колбасных изделий: вареные – «Семейная», «Изысканная», «Киевская», полукопченые – «Конская», «Охотничья», сосиски и сардельки – «Диетические», «Сливочные», «Любительские», «Обыкновенные», ветчины – «Из свиного окорока», «К чаю».

В настоящее время основное внимание в разрезе ассортимента продукции уделяется развитию деликатесной группы. Планируется начать выпуск следующей продукции: «Рулет воскресный», «Рулет крестьянский», бекон, грудинка фаршированная, ассорти мясное, конина варено-копченая, говядина боярская и др.

Расширению ассортимента выпускаемой продукции будет способствовать приобретение по лизингу нового оборудования для колбасного цеха, которое позволит значительно усовершенствовать технологию производства и улучшить качество выпускаемой продукции. Появится возможность начать производство новых изделий в вакуумной упаковке, в виде нарезки и т.д.

Уверенность в конкурентоспособности выпускаемой продукции позволила предприятию участвовать в различных выставках, на которых качество шумерлинских колбасных изделий не раз было отмечено дипломами.