В рамках Единого информационного дня глава администрации города В.М. Садырга посетил ОАО «Шумерлинский хлебозавод», где встретился с руководством завода и рабочим коллективом.

Встреча началась со знакомства с рабочим процессом. В цехах была продемонстрирована работа нового оборудования. В частности, здесь установлено 6 современных газовых печей производства Швеции, потребляющих 10 кубов газа в час. Если старые печи надо было разогревать около четырех часов, то этим достаточно 40 минут. Модернизация хлебопекарного оборудования привела к более безопасному производству, экономии ресурсов, облегчению труда и увеличению показателей выпуска продукции. Объем производимой продукции в таких печах составляет около 4 тонн в сутки. Однако и старые печи пока не собираются демонтировать, в них будут выпекать хлеб из ржаной муки, так как в современных печах при всех их достоинствах не получается та самая аппетитная корочка.

Кроме повышения производительности, улучшились и условия труда рабочих. Обслуживающий технический персонал почувствовал это на себе. По словам работницы Н.Н. Свиягиной, «большим подспорьем в работе стали новые станки, они облегчили труд, что называется, освободили руки».

Выступая перед коллективом, глава города осветил основные темы информационного дня, акцентировав внимание на работе предприятия, увеличении темпов производства. В.М. Садырга отметил, что на предприятии активно проводится грамотная маркетинговая политика, которая позволяет наращивать темпы производства, улучшать качество производимой продукции и условия труда. Как было подчеркнуто, перед руководством хлебозавода стоит задача дальнейшей модернизации материально-технической базы, увеличения объемов производства. К тому же, имеется хороший бизнес-проект, который планируется запустить в работу в ближайшее время.