О том, что мною движет желание написать о ней, удивительной женщине, отдавшей полвека работе в сфере общественного питания, в телефонном диалоге я умышленно умолчала. Потому что была наслышана о ее природной скромности - Зоя Ивановна из числа тех людей, которые мало говорят, но много делают.

При встрече хозяйка «Альфы» поначалу отмахнулась от меня: «А надо ли писать? Молодая, может быть, была бы рада, а сейчас…». А что сейчас? С восхищением замечаю, что на пороге семидесятилетнего юбилея она и выглядит, и работает так, что любому молодому впору по-доброму позавидовать! Как и много лет назад, оптимизма и жизненной энергии Зое Ивановне не занимать!

А началась ее «поварская биография» в далекие пятидесятые, когда она, четырнадцатилетняя девочка из чувашской глубинки, отправилась покорять столицу Чувашии. В те годы девчушка мечтала о строительной профессии, но вот беда – годков не хватало, и на учебу ее не приняли. А в деревню возвращаться так не хотелось… Устроилась работать сначала нянькой к чужим людям, затем - посудомойкой в одну из чебоксарских столовых.

День за днем шел своим чередом, работа в сфере общественного питания нравилась все больше и больше… Девушка закончила курсы поваров, затем по комсомольской путевке поехала поднимать целину, вернее, кормить вкусными обедами таких же, как она, комсомольцев-добровольцев. В родную Чувашию Зоя Ивановна возвратилась спустя десять лет уже с семьей – мужем и двумя дочерьми.

В нашем городе, заочно закончив Горьковский техникум советской торговли, в разные годы она работала поваром и заведующей производством в столовых кирпичного завода и кожгалантерейной фабрики, в 1-й столовой, в 3-й чайной, в ресторане «Юбилейный».

- Зоя Ивановна – повар 6-го разряда. В работе ее всегда отличали высокий профессионализм, творчество и инициатива, - с теплотой отзывается о своей бывшей подчиненной Надежда Ивановна Баторшина,  с 1967 по 1983 годы стоявшая у руля городского общественного питания. – Ее труд отмечен высокими правительственными наградами: орденом  «Знак почета», медалями «За трудовое отличие» и «Ветеран труда», значком «Отличник советской торговли». А еще Зоя Ивановна очень отзывчивый человек, многие жители города и района в ее лице находят моральную поддержку и материальную помощь.

В искренности слов бывшего руководителя сомневаться не приходится. В начале лихих девяностых, за два года до выхода на пенсию, Зоя Ивановна Архипова не побоялась заняться бизнесом –  сначала открыла магазин, а спустя несколько лет – закусочную. Таким образом, в городе появились новые рабочие места, а воспитанники детского дома, дети-инвалиды, земляки из п. Красная Звезда обрели постоянного спонсора.

- Не могу я дома сидеть, не привыкла! – с долей некоторого смущения признается хозяйка «Альфы». – С раннего утра (а утро ее начинается в 3-4 часа! – Авт.) до позднего вечера провожу на работе.

По примеру мамы свое дело открыли дочери Роза и Людмила, их главный помощник - внук Зои Ивановны Николай. Второй ее внук Леонид в этом году заканчивает медицинский институт, внучка Ольга по образованию юрист. А самую большую радость Зое Ивановне доставляет правнучка Катюшка: «Скоро ей пять лет исполнится! Такая умница растет!».

В день рождения Зои Ивановны традиционно за общим столом соберутся самые близкие люди и друзья. И не будет конца теплым поздравлениям и добрым пожеланиям. Крепкого Вам здоровья, уважаемая Зоя Ивановна, нескончаемого оптимизма и простого женского счастья!