День работников торговли, бытового обслуживания населения и коммунального хозяйства отмечался в Советском Союзе с 1966 года. Но, позднее, по Указу Президиума Верховного Совета СССР от 1 ноября 1988 года был перенесен на третье воскресенье марта. И официально именно в этот день праздник и должен отмечаться. Однако, до сих пор торговые организации, некоторые региональные властные структуры продолжают отмечать праздник в четвертое воскресенье июля.

Особенно большое развитие торговля получила в 70-80-е годы под руководством директоров торга Я.Е. Гутченко, Н.И. Кузнецова, В.А. Швыряева, заместителей М.А. Китаева, Л.М. Кочетковой, Г.И. Блохина, Н.В. Самойловой, главного бухгалтера торга М.И. Леоновой, главного бухгалтера общепита, заслуженного экономиста республики К.Г. Куленковой, начальников плановых отделов торга Т.П. Крыловой и общепита Т.И. Ежовой, инженера-технолога Е.И. Фединой, экономиста Л.В. Чекушиной, начальника отдела кадров торга З.П. Семеновой. Вопрос тогда ставился так - кадры решают все. Во вновь построенные предприятия назначались опытные, высококвалифицированные руководители - орденоносцы Е.П. Гришина, А.Я. Сенькова, Н.Г. Костенко, отличники советской торговли А.Н. Голубовская, Л.З. Иванова, Н.К. Мокшенков, Н.Н. Инкина, А.И. Таланова, М.Ф. Шилина, П.Ф. Брачева, И.П. Грязнов, Л.К. Пилипенко, Н.С. Кондратьев, А.Ф. Милина, Е.И. Швыряева, В.В. Хозова, Р.В. Зименкова, М.Л. Виноходова, М.Ф. Федорова, Р.С. Иванова, М.А. Иванова, А.Э. Николаева, а позднее - С.П. Сухова, Н.М. Бедретдинова, Н.В. Дунюшкина и ряд других руководителей.

Особенно трудно приходилось работать торговому отделу, товары для города добывались любыми путями из других стран (картофель завозился даже из Польши). Большую работу проводили товароведы М.Г. Сидягин, А.К. Серова, М.В. Сунина, экспедиторы Н.И. Новичков, А.Г. Чекушкин.

Первый кондитерский цех в городе был открыт в ресторане «Сура», работала там кондитер К.Ф. Козлова. Фурором в городе стало открытие специализированного кондитерского цеха от кафе «Нарспи», под руководством кондитеров А.И. Бакараевой, Т.В. Бочкаревой он снабжал весь город высококачественной продукцией.

В нашем городе работали и такие заслуженные люди, единицы в республике, как В.М. Большакова - единственная женщина - повар, удостоенная высокого почетного звания «Мастер-повар», присвоенного ей в Москве экспертной комиссией Минторга РСФСР. Именно они - В.М. Большакова и повар VI разряда, орденоносец З.И. Архипова - готовили блюда для летчиков-космонавтов, иностранных гостей, всегда обеспечивая обслуживание на высшем уровне. Самых добрых слов заслуживает мастер своего дела повар М.Д. Паркина.

В торге работали продавцы, которые, кроме торговых знаний, обладали высокой культурой общения с покупателями. Например, продавец орденоносец Е.И. Степанова, В.И.Фомичева, продавец орденоносец А.А. Чуприкова, Е.Г. Гуськова.

Всех хороших людей не перечислить, многих из них уже нет в живых, но все они заслуживают слова благодарности жителей и гостей города.

А сколько нового вводилось в магазинах и столовых: самообслуживание в магазинах, разные поточные линии в столовых, открытие школьно-базовой столовой с витаминными столами и столами саморасчета, обеспечение питанием рабочих на промышленных предприятиях до 80 % численности по вполне приемлемым ценам, красочное оформление цеховых столовых и т.д.

Самым доступным транспортом в 50-60-е годы был гужевой, только позднее начал развиваться автотранспорт. Вагоны с товаром разгружались всеми работниками торга во главе с руководителем, было интересно и, между прочим, весело. Кроме социалистических соревнований по торговле между городами, по результатам которых мы в основном получали призовые места, торговые работники могли и отдыхать. К каждому празднику готовилась культурная программа, т.е. концерты силами предприятий, а заканчивались вечера обязательно сатирическими частушками в адрес нарушителей. Со временем в общепите появились эстрадные инструменты, проводились дискотеки, огоньки с чествованием передовиков.

Отрадно отметить, что и в настоящее время многие руководители также не опустили руки, и их предприятия работают в числе передовых. Это, например, руководитель магазина «Колос» С.П. Сухова, магазина «Мелодия» - Н.М. Бедретдинова, магазина № 25 - Н.В. Дунюшкина, предприниматель М.А. Иванова. А кто лучше А.И. Талановой, Л.К. Пилипенко, З.И. Архиповой проведет заказные мероприятия? Ведь общепит и по сей день остается самым сложным в сфере обслуживания населения.

Работники советской торговли и общепита, как работающие, так и пенсионеры! От всей души примите самые искренние поздравления с праздником! Желаю всем никогда не унывать и помнить, что мы с вами прожили неплохую жизнь.

Н. Баторшина,  бывший директор треста общепита, бывший зам. главы горадминистрации,  курировавшая торговлю и общепит.